Der Handwerksbetrieb
    wurde 1905 von Adam Leupoldt in Weißenstadt gegründet. 1934 übernahm dessen Sohn Heinrich Leupoldt den Betrieb. Ab diesem Zeitpunkt entstand parallel zur Konditorei die Fabrikation von Oblaten-Lebkuchen, Soßenkuchen (eine oberfränkische Spezialität für die Zubereitung von Sauerbraten) und ab 1950 die Produktion von Vollkornbrot und Pumpernickel unter der Marke PEMA-Vollkornbrote. Das Unternehmen ist in dieser Zeit in eine Fabrik umgesiedelt. Das Vertriebsgebiet umfasst unter Leitung von Franz Leupoldt inzwischen ganz Deutschland und 70 andere Länder der Welt.

Die Konditorei

    dagegen behielt ihr handwerkliches Flair. 1969 wurde der Betrieb von der Familie Leupoldt an Willi Seel verpachtet, der dort schon seine Lehre zum Konditor durchlief und diesen später als Konditormeister leitete. Nachdem Willi Seel in Rente ging übernahm 1996 die Ehefrau Rosemarie Seel die Firma.
 Die Produktpalette der Konditorei & Café Leupoldt
    hat kaum eine Grenze:
    Im Bereich der Patisserie werden z.B. Eis und Fours hergestellt, in der Confiserie Pralinen oder Schokoladen, künstlerisch werden Torten, Festtagstorten, Feingebäck und vieles mehr gefertigt. Ein Versand-Service wurde aufgebaut.
    Die Gastronomie der Umgebung, u.a. das mit einem Guide-Michelin-Stern ausgezeichnete Gasthaus Egertal, werden beliefert.

Im gemütlichen Café

    können Gäste den Alltagsstress vergessen und werden mit Spezialitäten verwöhnt. Nach Vorbestellung werden für Gruppen ab 10 Personen auch warme Gerichte serviert.
    Jeden Monat wird ein neu geschaffenes Rezept als Gebäck des Monats geformt.
    Der Schwerpunkt liegt allerdings wie früher noch im Vorweihnachtsgeschäft. Bekannt für die hervorragenden Lebkuchen und anderes Weihnachtsgebäck kommen immer wieder viele Geniesser auf die gute Adresse zurück.
Auch die Zukunft ist gesichert.
    Am 1. Januar 2000 übernahmen die verheirateten Konditoren Nadja und Magnus Seel voller neuer Ideen, den mit so viel Liebe geführten Handwerksbetrieb. Am 1. September 2004 ging das Haus Wunsiedler Str. 5, auf den Tag genau 50 Jahre nach dem Willi Seel seine Konditorenlehre begann, in den Besitz der Familie Seel über.
    Wir freuen uns darauf, Sie in unserer Konditorei und dem Café Leupoldt als Gäste begrüssen zu dürfen. Vielleicht entdecken Sie unseren Heimatort als einen Geheimtip für Erholung und Genuss.