Der traditionelle Handwerksbetrieb
    ist seit 1969 im Besitz der Familie Seel. Anfangs an Willi Seel verpachtet, der dort schon seine Lehre zum Konditor durchlief und diesen später dann als Konditormeister leitete. 1996 übernahm dessen Ehefrau Rosemarie Seel die Firma.

Die Produktpalette der Konditorei & Café Seel
    hat kaum eine Grenze:
    In der Patisserie werden z.B. Eis und Fours hergestellt, im Bereich des Traiteur pikante Gerichte, bei den feinen Backwaren Plundergebäcke oder Kuchen, die klassische Konditorei verführt mit sahnigen, cremigen oder fruchtigen Ideen, die Confiserie mit Pralinen oder Tafelschokoladen. Künstlerisch werden Festtagstorten und Schaustücke für jeden Anlass gefertigt. Ein Versand-Service wurde aufgebaut.
    Die Gastronomie der Umgebung, u.a. das mehrfach ausgezeichnete Gasthaus Egertal, werden beliefert.

Im gemütlichen Café

    können Gäste den Alltagsstress vergessen und werden mit süßen, aber auch pikanten Spezialitäten verwöhnt.
    Immer wieder wird ein neu geschaffenes Rezept als Gebäck des Monats geformt.

    Der Schwerpunkt liegt allerdings wie früher noch im Vorweihnachtsgeschäft. Bekannt für die hervorragenden Lebkuchen und anderes Herbstgebäck kommen immer wieder viele Geniesser auf die gute Adresse zurück.
Auch die Zukunft ist gesichert.
    Am 1. Januar 2000 übernahmen die verheirateten Konditoren Nadja und Magnus Seel voller neuer Ideen, den mit so viel Liebe geführten Handwerksbetrieb. Am 1. September 2004 ging das Haus Wunsiedler Str. 5, auf den Tag genau 50 Jahre nach dem Willi Seel seine Konditorenlehre begann, in den Besitz der Familie Seel über. Seit 2011 nennt sich das Unternehmen so, wie wir seit 42 Jahren heißen: SEEL.
    Wir freuen uns darauf, Sie in unserer Konditorei und dem Café Seel als Gäste begrüssen zu dürfen. Vielleicht entdecken auch Sie unseren Heimatort als einen Geheimtip für Erholung und Genuss.